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Latte di pecora

Il latte di pecora è il latte prodotto dall’ovino pecora.

Quali sono le proprietà nutrizionali del latte di pecora?

100 grammi di latte di pecora offrono un apporto di circa 130 calorie, suddivise in questo modo: 60% lipidi, 21% proteine e 19% carboidrati. Nella stessa quantità sono presenti:

Quando non bisogna bere latte di pecora?

Non sono note interazioni tra il consumo di latte di pecora e l’assunzione di farmaci o di altre sostanze.

I latticini in generale, però, non dovrebbero essere consumati quando si stanno assumendo farmaci come la ciprofloxacina e le tetracicline.

In presenza di dubbio è meglio chiedere consiglio al proprio medico.

Quali sono i possibili benefici del latte di pecora?

Il latte di pecora è una buona fonte di vitamine dotate di potere antiossidante e ottime per promuovere il buon funzionamento del metabolismo. Buona anche la presenza di minerali alleati di ossa e denti.

Quali sono le controindicazioni del latte di pecora?

Non sono note controindicazioni al consumo di latte di pecora.

Occorre però tenere conto che il latte di pecora è una fonte di lipidi – qui sono superiori a quelli del latte vaccino – e di colesterolo. L’apporto di calorie, inoltre, non è da trascurare, per cui il consumo di questo specifico latte deve essere controllato per non mettere in pericolo il controllo del proprio peso.

Avvertenza

Le informazioni riportate sono indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi alle indicazioni del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.

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