Che cos’è un’allergia?
Un’
allergia è una reazione immediata ed eccessiva che il
sistema immunitario mette in atto quando entra in contatto con un
allergene, cioè con una sostanza che è
estranea all’organismo e che in genere non dovrebbe destare problemi.
Alcuni
allergeni (come ad esempio la polvere) provocano una produzione da parte dell’organismo di
specifici anticorpi (immunoglobuline E – IgE) che, a loro volta, inducono il rilascio di
istamina, sostanza che provoca l’
infiammazione dei tessuti della
pelle e delle
mucose.