Il
caffè d’orzo è una tipologia di caffè che viene ottenuta dall’infusione di
orzo macinato e tostato.
Il caffè d’orzo
non contiene caffeina né altre
sostanze stimolanti per il nostro organismo, per questo in genere viene preferito da
chi non vuole assumere queste sostanze.
Quali sono le proprietà nutrizionali del caffè d’orzo?
100 grammi di caffè d’orzo offrono un apporto di
circa 410 calorie. Nella stessa quantità sono presenti:
Quando non bisogna mangiare caffè d’orzo?
Non sono note interazioni tra il consumo di
caffè d’orzo e l’assunzione di
farmaci o di
altre sostanze.
Quali sono i possibili benefici del caffè d’orzo?
Il
caffè d’orzo è poco calorico e ha
proprietà antinfiammatorie e digestive. È una bevanda consigliata a chi
problemi di cuore, chi soffre d’
ansia e alle donne in
gravidanza o che
allattano al seno.
Quali sono le controindicazioni del caffè d’orzo?
Pur privo di sostanze stimolanti, il
caffè d’orzo contiene
acrilamide che, quando assunta in grandi quantità, può essere
tossica per il nostro organismo.
L’orzo contiene
glutine e per questo il caffè d’orzo è sconsigliata alle
persone celiache o che soffrono di
intolleranza a questa sostanza.
Avvertenza
Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e
non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’
alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi alle
indicazioni del proprio medico curante o
di un esperto di nutrizione.